《中國有滋味》見證傳統美食創新綻放
(資料圖)
三湘都市報8月18日訊（實習生 林欣楊）8月18日，湖南衛視和芒果TV共同制作的沉浸式美食輕推理真人秀《中國有滋味》第三期播出。“饕餮食客”陳嘉樺、劉逸云、芝芙、吳昕組隊開啟湖南常德尋味之旅，常德籍藝人瞿穎作為“飛行食客”驚喜加盟。
體驗傳統擂茶感受常德文化魅力，品嘗創新美食收獲驚喜滋味
湖南常德地理位置獨特、物產資源豐富，平原農耕與山區農耕飲食習慣在這里兼容并蓄，漢民族的很多飲食文化與少數民族飲食習俗在此處相互融合。饕餮食客團成員在飛行食客瞿穎的帶領下，一同走進擂茶館、鹵味火鍋店、創新缽子菜館三家餐廳品嘗常德地道美食，并通過“輕推理”找出一家由節目組設計的店鋪和一位“臥底食客”。
一碗熱騰騰的擂茶暖胃又暖心，搭配常德地方特色搭茶“壓桌菜”邊吃邊喝，饒有興趣，嘉賓們不僅被口感豐富的菜品開啟味蕾，還動手體驗了被譽為“中國茶文化的活化石”之一的擂茶制作過程，美籍華人劉逸云與越南藝人芝芙第一次拿起擂棍就獲得店主的“專業”肯定；特色鹵味火鍋店菜品美味獨特、鍋底熱辣鮮香，讓食客團紛紛感嘆嘗到了與眾不同的寶藏火鍋；文火慢燉、精華相融的缽子菜醇厚濃郁、相得益彰，頗具創新的食材搭配也讓大家眼前一亮的同時收獲驚喜的滋味。
走進美食背后的故事，陳嘉樺瞿穎分享追夢經歷
傳統美食有人堅守傳承，創新菜品有人合力深耕。跨國食客團在常德的尋味之旅中不僅品嘗到了豐富滋味，還收獲了動人故事。退休的文旅工作者為堅持推廣擂茶文化，與姐妹合伙開店招待八方來客；創業女孩因好友支持收獲動力，為鼓勵更多的人，她們將鹵味火鍋鍋底配方傾囊相授；求婚101次后喜結連理的年輕夫妻將浪漫的奇思妙想融入了缽子菜中……美食從業者們的真誠分享深深感動著食客團的每一個人，陳嘉樺、瞿穎打開話匣子與大家分享自己一路以來的追夢經歷與追夢路上相互扶持的友情故事。
常德美食多元豐富，跨國食客團還將收獲哪些驚喜？餐廳故事精彩動人，她們能否成功完成推理？敬請關注每周五18:00芒果TV播出、22:00湖南衛視播出的《中國有滋味》！
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