世界速看：以創(chuàng)意擁抱非遺文化，這群年輕人讓老字號變年輕了
“2022北京中軸線文化遺產(chǎn)傳承與創(chuàng)新大賽”新場景新業(yè)態(tài)賽道日前舉辦終評，28件作品從近70件參賽作品中脫穎而出，最終結(jié)果將于12月初公布。年輕人走進(jìn)老字號，以創(chuàng)意、活力擁抱非遺文化，讓老字號有了新詮釋。
(資料圖)
老字號新設(shè)計
六必居表情包、內(nèi)聯(lián)升品牌創(chuàng)意、全聚德老店新生設(shè)計方案、琺瑯匠人模擬經(jīng)營游戲開發(fā)、北京烤鴨盤再設(shè)計、琉璃琺瑯廊……參賽選手創(chuàng)新創(chuàng)意不斷。
記者在現(xiàn)場看到，參賽選手要經(jīng)過5分鐘路演，并回答評委犀利提問，現(xiàn)場打分則按照文化導(dǎo)向、主題關(guān)聯(lián)、內(nèi)容創(chuàng)意、方案可行性四個維度分別進(jìn)行，同時，現(xiàn)場8位老字號代表也通過舉手投票的方式參與每個終評項(xiàng)目的評審。整場比賽競爭激烈，現(xiàn)場氣氛緊張。
本賽道7月20日正式啟動項(xiàng)目方案征集，并于9月30日截止，期間大賽組委會多次帶領(lǐng)參賽選手到全聚德、同仁堂、六必居、榮寶齋、內(nèi)聯(lián)升、琺瑯廠、龍順成、紅星等8家試點(diǎn)老字號進(jìn)行學(xué)習(xí)。
現(xiàn)場學(xué)習(xí)、調(diào)研之后，各參賽團(tuán)隊紛紛進(jìn)行創(chuàng)意、設(shè)計階段。北京印刷學(xué)院李佳曈、范思琦 、沈書毅三人團(tuán)隊，對老品牌紅星二鍋頭進(jìn)行了年輕化設(shè)計，圍繞平價、高端雙產(chǎn)品線打造設(shè)計方案。平價款主打日常市場，高端款致力打造年輕化喜慶用酒。其中平價款有著金屬質(zhì)感瓶蓋，透光玻璃瓶身帶著鏤空的大豆、豌豆、青稞。當(dāng)然還有那顆紅星，突出了光芒效果。整體風(fēng)格盡顯輕盈、時尚。
北京服裝學(xué)院游琦景、徐瑞梅、王子赫在老師的指導(dǎo)下，完成了榮寶齋木版水印課程設(shè)計。在這款設(shè)計中，挑選了《明憲宗元宵行樂圖》作為印制內(nèi)容，用戶能夠根據(jù)自己的喜好DIY印制作品，生成獨(dú)一無二的元宵行樂圖木版水印。同時，還結(jié)合木板水印的主要工具衍生工具主題周邊貼紙、書簽等。
以創(chuàng)意擁抱非遺文化，這群年輕人讓老字號變年輕了
老字號年輕化
“我們希望以紅星品牌與年輕群體產(chǎn)生勾連。”北京印刷學(xué)院學(xué)生李佳曈在談及創(chuàng)意初衷時說。
李佳曈說，為了實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo)，三人團(tuán)隊實(shí)行分工合作，在起步階段，先到紅星二鍋頭博物館進(jìn)行拍攝、調(diào)查，隨后花了兩個月時間拿出了設(shè)計作品。當(dāng)面對評委提問：“紅星二鍋頭的消費(fèi)群體為40歲至60歲，如何讓這個群體的消費(fèi)者接受？”李佳曈認(rèn)為，設(shè)計團(tuán)隊將更多目光放在年輕消費(fèi)市場，一方面為了拓寬新的消費(fèi)群體，推出年輕化產(chǎn)品；另一方面可以通過走進(jìn)便利店消費(fèi)場景，拓寬產(chǎn)品消費(fèi)渠道。
中央財經(jīng)大學(xué)學(xué)生岳靚琳和她的同學(xué)李芳萌、袁晶、張慧婷一起，將關(guān)注的目光投向了六必居，她們創(chuàng)意推出的“六必居一家人”的形象，有爺爺奶奶、爸爸媽媽和孩子三代人，意在表現(xiàn)老字號代代相傳，將傳統(tǒng)風(fēng)味生生不息地延續(xù)下去。岳靚琳說，六必居一家人形象也符合“六必”的一個解釋，他們分別代表了“柴米油鹽醬醋”這“六必”，他們是其樂融融的一家人，共同協(xié)作經(jīng)營著六必居。這樣的設(shè)定首先突出柴米油鹽醬醋作為生活飲食必需品的功效，以及柴米油鹽醬醋需要相互配合才能做出美味這一概念，在另一方面表達(dá)了制作醬菜不是一個人的工作，需要相互協(xié)作完成六道工序。
對于年輕學(xué)子而言，此次的經(jīng)歷，對老字號也是一次全新的打量和認(rèn)知。北京服裝學(xué)院學(xué)生游琦景說：“以前總以為榮寶齋就是賣文房四寶的，真正走進(jìn)榮寶齋才得知，這家老字號一直在探索、拓寬自己的邊界，這給我們的設(shè)計也帶來了很多靈感。”“六必居一家人”團(tuán)隊成員李芳萌說：“我是北京人，這次參賽才知道北京中軸線有那么多老字號，而且這些老字號都做過很多嘗試。”
李佳曈（黑馬甲）和同學(xué)在設(shè)計
適合網(wǎng)絡(luò)傳播
年輕參賽者與非遺文化、中軸線文化、老字號文化親密接觸，給大賽評委帶來了諸多啟發(fā)。
北京市公園管理中心副主任張亞紅是參加了兩屆大賽的專家評委，她表示今年的作品比去年還有創(chuàng)新，而且質(zhì)量也在提高。張亞紅認(rèn)為，要做好老字號的傳承，在做文創(chuàng)產(chǎn)品、文創(chuàng)空間之前，一定深刻挖掘老字號的文化內(nèi)涵，掌握文化精髓。還要通過調(diào)查反饋了解受眾需求，反復(fù)修正文創(chuàng)產(chǎn)品，能夠讓用戶接收到。此外，她認(rèn)為文創(chuàng)是產(chǎn)業(yè)，怎么讓公眾能夠了解到我們老字號文化，喜愛老字號，從而可能購買老字號的產(chǎn)品，它的社會效益是優(yōu)先的，經(jīng)濟(jì)效益隨后就來了。
“今天我們從參賽者作品中發(fā)現(xiàn)了一個共識的詞，就是‘鏈接’，這個創(chuàng)造無限可能的‘鏈接’，可能是今天我們?nèi)ヌ剿鲃?chuàng)新的一個源泉。”評審組長楊越明認(rèn)為這個鏈接實(shí)際有四大元素，即產(chǎn)品鏈接、場景鏈接、媒介鏈接、受眾鏈接，同時建議選手們在趣味表達(dá)的同時，要關(guān)注到與老字號文化的鏈接點(diǎn)，不能是脫離式的無本之木的創(chuàng)新。
清華大學(xué)博士、設(shè)計文化學(xué)者甄明舒提出，參賽群體大部分是在校大學(xué)生，可能對老字號目標(biāo)人群了解不夠充分，所以包括應(yīng)用場景要達(dá)成的目標(biāo)比較模糊。他提及，盡管方案不成熟，但是這里有很多學(xué)生們的創(chuàng)新創(chuàng)意和新的視角，更適合網(wǎng)絡(luò)傳播，也希望老字號從項(xiàng)目方案中提取有價值的內(nèi)容，把中軸線文化真正融入到產(chǎn)品里頭，能讓它進(jìn)入市場去深化落地。
